いちご白いプリン

いちご白いプリン 店頭価格 ¥216円(税込)製造中止

白いプリンは、「じゃらん」が企画して、北海道のパティシエ達が共通のネーミングで作られたスィーツです。この年北海道では、大量の牛乳が廃棄されました。乳価の調整もありますが、何よりも消費者の牛乳離れが原因です。少しでも牛乳の消費拡大に繋げようと開発したプリンです。原料はもちろん北海道の牛乳、別海産のマスカルポーネチーズ、卵白、グラニュー糖、シンプルで牛乳を沢山使ったプリンです。上の層には、爽やかな味の苺のソースを流し入れました。

山屋の白いプリンは、現在製造していません。カフェオレ味のプリンでしたがプリンの味はそのままで苺に変えました。

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山屋の白いプリンいちご白いプリン