バナナのグラサージュ

バナナのグラサージュ 店頭価格 ¥ ---円(税込)販売終了

シャルロットの生地(ビスキュイ)をプレーン味とココア味を交互に絞り、焼き上げます。
とい型に生地を敷き、バナナのムース(シブースト)を流し固め、アプリコットジャムで
グラッサージュしました。



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バナナのグラサージュ