半熟マロンケーキ

半熟マロンケーキ 期間限定発売(9月〜12月) 販売終了

12cm ¥960円(税込)

スペイン北部のピレネー山脈、フランス国境に近いバスク地方の伝統菓子、「バスクトルテ」を基本に、バスクトルテの生地にアーモンドクリ−ム、渋皮付きの栗を贅沢に使用しました。クレームパティシエールを少し少なめにして、アーモンド感を強調しました。この季節限定の逸品です。

使用原材料 : 全卵・砂糖・小麦粉・牛乳・バター・アーモンド・コーンスターチ・レモン・栗・洋酒・バニラ

卵・砂糖・小麦粉・牛乳・バター・は北海道産の食材を使っています。

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半熟マロンケーキ半熟マロンケーキ

半熟マロンケーキの断面